水果冷链运输车辆如何冷链验证
发布时间:2022-06-14 作者:雅雅 访问数量:870

我国是水果盛产和需求大国,每年冷链运输的水果也是数不胜数,夏季时令水果虽然鲜美可口,但不耐保存、不耐储运也是非常现实的问题,这时候水果产后加工和冷链运输就成了相当关键的环节,大家能尝到各地的水果离不开冷藏车冷链运输。


各种水果都有其适应的温度和湿度条件,冷链运输中温度过高会导致水果呼吸强度的提高,促进果实的衰老,过低则容易遭受冷害和冻害。在冷链运输过程中必须保持一定的相对湿度,湿度过小可使干耗增大,影响外观和风味,湿度过大会在水果表面凝聚水珠,加速微生物的繁殖。但保证水果的新鲜程度不是件容易的事,冷链运输十分重要,为保证冷链运输中冷藏车能够安全有效的正常运行和使用,企业应当按照质量管理体系文件的规定,按年度制定验证计划,根据计划确定的范围、日程、项目,实施验证工作。


世福宝冷藏车冷链验证拓扑图


适用于水果冷藏车冷链验证的温湿度记录仪——世福宝验证记录仪SVB-YZ-REC-01,主要用于对温湿度进行数据采集、存储、导出、上传。温湿度记录仪将采集的数据上发给验证管理主机或通过验证管理主机上发到世福宝验证云平台。


验证记录仪SVB-YZ-REC-01


适用于水果冷藏车冷链验证的管理主机——世福宝验证主机SVB-YZ-HOST-01,主要用于验证系统中管理温湿度记录仪,实现对验证温湿度计记录仪的通信管理,数据交互,数据缓存,以及把数据转发到本地系统或云端系统;同时也可以接收本地系统或云端系统的命令,对验证温湿度记录仪进行管理和控制。


验证主机SVB-YZ-HOST-01


所用于验证的温湿度记录仪都经过法定三方的校准,仪器精度满足法规要求。世福宝专家团队针对冷藏车冷链验证设计合理的验证方案,按照方案实施验证、采集数据,通过世福宝冷链验证云平台对采集的数据进行分析,一键出具验证报告。


世福宝冷链验证云平台


北京世福宝科技依托超过十年的冷链全过程的可视化监控与追溯的专业经验,致力于为广大客户提供更加优秀的产品。并拥有通过GSP认证资质、专业冷链验证设备、专家团队、丰富实施经验,全流程可追溯的冷链验证系统,为您提供丰富的高品质服务。